Zuerst muss man natürlich das Innere der Hagebutte säubern. Die Kerne mit den feinen Haaren
jucken, iiieehh, kennt man noch aus Kinderzeit!
Roh habe ich die als Kind auch gegessen. Sie hat viel Vitamin C und auch A.
UND was heute ganz wichtig ist ANTIOXIDANTIEN!!
Und dann kann man viel aus ihr machen!!
HIER gibt es tolle Rezepte!!
HIER bei Chefkoch.de ein Forum über die Verarbeitung!
HIER ein guter Artikel über die Hagebutte und was sie kann!
Ich habe noch ein Foto hinbekommen von einer Knospe mit einer offenen Blüte.
Aus meinem alten Blog habe ich noch dieses:
Besonders schön sind natürlich auch die vielen Früchte, die wir im Herbst finden können.
Die Hagebutte ist dabei eine ganz besonders gesunde. Sie enthält sehr viel Vitamine und Mineralien und sie ist ein freier Radikalenfänger!
Hagebuttentee oder Hagebuttenmarmelade,mmmmm lecker!
Auch die Blätter sehen im Herbst unglaublich schön aus. Diese roten Adern, faszinierend!
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Donnerstag, 25. Juni 2015
Dienstag, 24. Juni 2014
Eine große Klette für Bärbel - Heilpflanze, einmal mit Marienkäfer
Ein Foto für Bärbel, die Große Klette!
Die sehen sich ziemlich ähnlich, die Distel ist größer, nicht so rund und hat keine Widerhaken.
Auf den Kletten sitzen immer viele Marienkäfer bei uns.
Das mit dem Werfen auf die Kleidung kenne ich auch noch zu gut! *lach*
Die mag ich auch sehr. Ich suche mal das Bild mit dem Marienkäfer. Die Blüte ist noch nicht auf.
Witzig, das sind Asternartige in der Ordnung. HIER zur Beschreibung bei Wikipedia!
Und Heilpflanzen sind das auch!! Wurzeln und junge Blätter können als Gemüse gegessen werden. Probiere ich das mal?
HIER findet ihr die Anwendung und heilenden Wirkungen!
Und der KLETTVERSCHLUSS verdankt seine Idee auch der Klette:
HIER nachzulesen!
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